Über uns
Unsere Geschichte
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Als Anbieter, Zulieferer und Geschäftspartner für die Hotellerie, Gastronomie und der Nahrungsmittelindustrie sind wir international gut vernetzt. Wir kennen nicht nur die «richtigen» und hochwertigen Anbaugebiete sondern auch die internationale Welt des Handels bestens. Unser Team vereint in sich Spezialisten in den Bereichen Produkte und Rohmaterialen sondern auch Spezialisten in Logistik generell, Transport und Lagerung.
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Unsere Produkte und Rohmaterialien sind frisch (und werden per Kurier direkt geliefert), aber nach Bedarf auch getrocknet, getrocknet geschnitten, gefroren, gefroren geschnitten oder in einer anderen, vom Kunden gewünschten, Form.
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Wir bieten Lösungen für niedrige Kostenstrukturen, bessere Effizienz und dies ohne Abstriche bei der Qualität hinnehmen zu müssen. Alle unserer Lieferanten sind zertifiziert und daher als qualitätsbewusste Hersteller oder Produzenten offiziell anerkannt.
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Urs Bürge
Geschäftsführer
Unser Verständnis
Wir verstehen uns als Anbieter für hochwertige und exklusive Produkte für Hotellerie und Gastronomie einerseits und andererseits für ebenso hochwertige und exklusive Produkte für die Nahrungsmittelindustrie. Durch exzellente Beschaffungsquellen oder direkten Zugang zu solchen, ist es uns gelungen uns als zuverlässigen und lösungsorientierten Partner zu etablieren.
Wir setzen auf hohe Qualität bei Produkten, umfassenden Service für Kunden, effiziente Logistik mit kurzen Lieferwegen und ausserordentliche Partnerschaften.
Unsere Kunden sind Spezialisten in «Culinary arts», Sterneköche genauso wie Unternehmungen mit hochqualifizierten und kreativen Entwicklungsteams um die die Produktangebote in der Industrie für Convenience-Food jeden Tag besser zu machen.
Unsere Arbeit ist generell unsere Passion.
«simplified procurement»
«reliable supply-chain»
«reasonable product range»
«dedicated solutions»
«satisfied customers»
Unsere Bezugsquellen und ihre Regionen
Unsere Trüffel und Trüffelprodukte stammen aus den unendlich weiten Wäldern Ungarns (Südosten), werden da auf natürliche Weise kultiviert und nach alter Väter Sitte mit Trüffelhunden gesucht und ausgegraben.
Unsere weiteren, zertifizierten Produkte stammen aus Tamil Nadu (Südosten Indiens) und South Khorasan (Osten des Irans) und aus Madagaskar. Alle Produkte stammen aus Gebieten in denen sie ursprünglich auch natürlich gewachsen sind und von der lokalen Bevölkerung kultiviert wurden, die meisten dieser Produkte sogar schon seit mehreren hunderten von Jahren.
Unsere weiteren,
zertifizierten Produkte stammen aus Tamil Nadu (Südosten Indiens),
South Khorasan (Osten des Irans)
und aus Madagaskar.
Unsere Regionen
Unsere Bezugsquellen und ihre Regionen
Unsere Trüffel und Trüffelprodukte stammen aus den unendlich weiten Wäldern Ungarns (Südosten), werden da auf natürliche Weise kultiviert und nach alter Väter Sitte mit Trüffelhunden gesucht und ausgegraben.
Unsere weiteren, zertifizierten Produkte stammen aus Tamil Nadu (Südosten Indiens) und South Khorasan (Osten des Irans) und aus Madagaskar. Alle Produkte stammen aus Gebieten in denen sie ursprünglich auch natürlich gewachsen sind und von der lokalen Bevölkerung kultiviert wurden, die meisten dieser Produkte sogar schon seit mehreren hunderten von Jahren.