Trüffel und Pilze

Entdecken Sie die Königsklasse der Delikatessen, die jede Speise veredelt. Wir bieten Ihnen eine handverlesene Auswahl der edelsten Trüffel und der geschmackvollsten Pilze, tagesfrisch und in Premium-Qualität. Verlassen Sie sich auf unsere Expertise für eine garantierte Verfügbarkeit der besten Saisonware.

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Für industrielle Anwendungen und Grossküchen bieten wir Pilze in grossen Mengen an, wahlweise geschnitten in präzisen Grössen von 2 bis 4 mm oder 5 bis 8 mm. Unser Sortiment umfasst alle wichtigen Sorten wie Steinpilze (Porcini), Champignons und viele andere Wald- und Zuchtpilze, um Ihre Anforderungen an Konsistenz und Verarbeitungssicherheit zu erfüllen. Im Trüffelbereich zählen wir auf ein starkes Netzwerk von Lieferanten in den renommiertesten Regionen wie Italien, Istrien und Ungarn, was uns eine breite Palette an frischen und verarbeiteten Trüffelprodukten ermöglicht. Darüber hinaus beschaffen wir auch Spezialitäten wie Trüffelsalz und das exklusive Trüffelsalz Maldon für die Veredelung Ihrer Kreationen.